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饭菜放凉了才气放冰箱?吃黑芝麻让头发变黑?万万没想到……

dafa8882020-07-2580

我们在一样平常生涯中

经常听尊长说许多知识

好比吃剩的饭菜要放凉了再放冰箱

天天要喝够八杯水

吃猪皮弥补胶原卵白……


似乎从小到大

这些知识的准确性

就跟渴了要喝水困了要睡觉一样


可是事实上

许多我们心目中约定俗成的“知识”

实在都是错误的!

今天我们就来一探事实吧



1

饭菜凉了再放冰箱?


吃不完的饭菜常会被放进冰箱冷藏保留。许多人以为放进去之前必须放凉,否则会让冰箱超负荷事情,缩短其使用寿命。


事实上,冰箱的肩负由放进去食物的温度和质量配合决议。把1kg温度为65℃的食物降温到5℃与把3kg温度为25℃的食物降温到5℃对冰箱的肩负是一样的。以是冰箱并不会由于放进去的食物温度高就超负荷事情,而其结果则只有费电而已。


从康健的角度来说,食物放在室温下自然降温,时间过长反而会增添细菌污染的风险,这个危害显然比费电要严重得多。以是准确的做法是趁热对食物举行密封,在室温下放置不跨越2小时,然后放入冰箱举行冷藏。


2

食物发霉了 没长霉的地方可以继续吃?


有的人异常“节俭”就怕虚耗,有的食物发霉了,就把发霉的部门挖掉,剩下的继续吃。这是异常危险的!


我们看到的食物上的发霉部门是霉菌生长成型的部门,在其周围有时会存在未成型的霉菌和有毒的代谢产物,肉眼看不到,但若是不小心吃下去容易引起食物中毒,甚至有致癌的风险。


特别是面包、红薯、坚果等食物,发生霉变时霉变部门隐藏较深,不易去除清洁。以是发霉的食物最好整个扔掉。


3

天天要喝八杯水?


一直有说法,说人天天要喝够8杯水。


实在这说法是不准确的。成年人逐日水的推荐摄入量为1500-1700毫升,但这不是都需要通过饮水来实现,通过三餐摄入的水分也应包罗在内。

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网友评论

1条评论
  • 2020-07-25 00:01:55

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